Faites dorer le sésame et ensuite faites-le refroidir 

Mixez-le dans un blender ou un robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une pâte collante (env. 10 min)

Ajoutez le miel et mixez jusqu’à la fusion des ingrédients 

Séparez la pâte si vous souhaitez faire plusieurs parfums (chocolaté, aux noix, pistaches, fruits secs)

Ajoutez les ingrédients et mixez

Disposez la pâte dans un ramequin et déposez-la au réfrigérateur pour env. 30 min