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Cookies coco banane

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients

 

  • 3 bananes mûres

  • 2 tasses de noix de coco râpée 

  • 1/2 tasse de chocolat (noir de préférence)

  • 1 c. à s. d'huile de coco

Préparation

  • Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette

  • Grillez légèrement la noix de coco râpée

  • Mélangez la banane avec la noix de coco

  • Prenez 1 c. à s. de la préparation, formez un cookie, posez-le sur la plaque de four couverte d'un papier de cuisson et faites le trou au milieu à l'aide d'une paille

  • Faites cuire les cookies pendant  30 min à 180°C

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez l'huile de coco et mélangez le tout

  • Sortez les cookies du four et couvrez-les de nappage de chocolat à l'aide d'une petite cuillère

  • Mettez les cookies dans le réfrigérateur pendant une heure avant de déguster

Délicieuse dégustation