Mélangez la farine, l'huile, le sirop d'érable, les œufs, l'essence de vanille et le sel jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez le tout

Préparez une plaque de cuisson chaussée de papier sulfurisé 

Prenez une c. à s. de préparation et formez le cookie, 

Déposez-le sur la plaque et répéter cette action jusqu'à épuisement de la préparation 

Faites cuire à 180°C pendant env. 15 min

Faites refroidir les cookies complètement sur la plaque de cuisson